Giornale di Brescia
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Birra e luppolo
GdB & Futura
Birra e neutralità tecnologica
Stefano Martinelli
Larve - © www.giornaledibrescia.it
GdB & Futura
Insetti a tavola, Brescia dice no ma apre all’uso per gli animali
Valerio Pozzi
La produzione di carne sintetica prevede il prelievo di cellule da animali vivi e lo sviluppo all’interno di sieri di crescita - © www.giornaledibrescia.it
Economia
«Il cibo sintetico mette a rischio l’intera filiera agroalimentare»
Stefano Martinelli
Una confenzione di cracker Small Giants - © www.giornaledibrescia.it
GdB & Futura
Cracker alla farina di grillo: da aprile Small Giants arriva sugli scaffali d’Italia
Stefano Martinelli